La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) compartió su último Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD).
A partir del estudio se conoció que los agroalimentos se multiplicaron por 3,4 veces del campo a la góndola durante julio.
Mediante el trabajo, además, se detalló que el 26,9% de los precios de venta final se explicó gracias a la participación del productor.
El informe de CAME
– Los precios de las 19 frutas y hortalizas que integran la canasta IPOD se multiplicaron por 4,7 veces en julio.
– El limón (12,3 veces), el zapallito (9,6), la zanahoria (8,4), la cebolla (7,3) y la naranja (6,2 veces) fueron los cinco productos que presentaron mayor diferencia entre los precios de origen y destino.
– En los cinco productos y subproductos ganaderos que componen la canasta IPOD, el consumidor abonó 3 veces más de lo que recibió el productor.
– Los huevos se incrementaron el 7,3% en origen y el 13% en destino, los precios del pollo subieron 16,9% al productor y 8% al consumidor
