Campo | Diferencia de precios entre el productor y la góndola

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La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) dio a conocer el último Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD).

“En mayo los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,5 veces del campo (origen) a la góndola (destino). Es decir, el consumidor pagó $ 3,5 por cada $ 1 que recibió el productor”, dio a conocer el informe.

El mismo explica que “en promedio, la participación del productor explicó el 24,3% de los precios de venta final”.

Y que “la mayor participación la tuvieron los productores de huevo (48,7%), mientras que la menor fue para los de limón (6,8%)”.

Así mismo se confirmó que “del campo a la góndola, los precios de las 19 frutas y hortalizas que integran la canasta IPOD se multiplicaron por 5,2 veces en mayo, un 22,4% menos con respecto a abril 2023.

“Por los 5 productos y subproductos ganaderos que componen la canasta IPOD, el consumidor abonó 2,9 veces más de lo que recibió el productor”, señala el trabajo de CAME además.

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