La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) difundió su último Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD).
A partir del relevamiento se conocen los datos que, en marzo 2024, comparan precios entre el campo y el consumidor final.
Es decir, cuánto aumentó el valor de los productos hasta llegar a la góndola.
Los datos de CAME
– En marzo los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,4 veces del campo (origen) a la góndola (destino)
– El consumidor pagó $3,4 por cada $1 que recibió el productor
– La participación del productor explicó el 31,3% de los precios de venta final
– La mayor participación la tuvieron los productores de lechuga (76,6%), mientras que la menor fue para los de zapallito (3,9%)
