La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) reveló de manera oficial números importantes para la evaluación del mundo del campo.
Según los datos arrojados, la cosecha de trigo terminó esta segunda semana de enero con una producción total estimada en 17 millones de toneladas.
De esta manera el ciclo 2020/21 del cereal finalizó en 1,8 millones de toneladas por debajo de la línea de lo que se cosechó en 2019/20.
“La campaña fina 2020/21 estuvo condicionada por el déficit hídrico desde la siembra hasta la cosecha, fundamentalmente sobre el centro y norte del área agrícola. Esta escasez de humedad no solo imposibilitó una posible expansión del área, sino que además afectó el crecimiento y el desarrollo del cereal”, informó el BCBA.
